Кориандр молотый 50г,100г,250г,

Отзывы:
(0)
  • Модель: Семена молотого кориандра
  • Наличие: Есть в наличии
300р.
Купить в один клик
Введите номер телефона и мы перезвоним

Кориандром называют семена пряного растения кинза, которое используется в кулинарии при приготовлении овощных и мясных блюд. Возможности семян кинзы значительно шире, чем ее листьев и стеблей. Зерна кориандра добавляют в хлебобулочные изделия, выпечку, мясо, овощные рагу, салаты. Они придают блюду роскошный аромат с пряными нотками и изысканным вкусом .Растение часто используется в медицинских настойках,косметических средствах благодаря наличию в нем большого количества витаминов и полезных веществ. 
В списке основных компонентов не только углеводы и белки, но и:

  • монодисахариды;
  • кислоты;
  • витамины группы В и не только;
  • клетчатка;
  • минералы и алкалоиды.
  Кроме того, разжевыванием семян можно убрать запах алкоголя, справиться с геморроем. Специя просто необходима людям, которые стараются следить за собственным весом. Кроме уникального привкуса у блюд, кориандр улучшает метаболизм. Добавлять пряность можно в супы, второе и салаты. Несомненно, польза от употребления этого растения есть, людям со стоматитом и зубной болью советуют просто жевать зерна кориандра. Это помогает уничтожить в ротовой полости все патогенные микроорганизмы, кариес, убирает плохой запах изо рта. Приготовленные отвары действуют как мочегонное средство, они отлично помогают и снимают воспаление при цистите, воспалении желчного пузыря.

6 причин что использовать кориандр :

1. Снимает боль в суставах

Пряность содержит пальметиновую и линолевую кислоты, обладающие выраженным противовоспалительным действием. Вещества активно воздействуют на сосуды, в том числе головного мозга, устраняя риск дегенеративных повреждений и болезни Альцгеймера. Но еще более выражен их противовоспалительный эффект в отношении суставной ткани.

2. Снижает уровень сахара

В эксперименте на крысах установлено, что в присутствии кориандра в питании поджелудочная железа работает более активно. Пряность стимулирует ее деятельность, активизирует синтез гормона инсулина, что помогает снижать уровень глюкозы в крови при сахарном диабете второго типа.

3. Борется со свободными радикалами

Необходимость включения в рацион продуктов, обладающих антиоксидантными свойствами, подтверждена наукой. Они купируют последствия окислительного стресса, происходящего в клетках, и снижают интенсивность воспалительных реакций. Окислительный стресс продуцирует свободные радикалы — разрушительные агенты для организма, приводящие к развитию онкологических болезней, хронических поражений внутренних органов и систем. В большом количестве антиоксиданты содержатся в красных овощах и фруктах, зеленом чае, кофе.

Кориандр обладает антиоксидантным действием благодаря флаваноиду кверцетину. Он помогает организму защититься от окислительного стресса и снизить риск развития рака, болезней сердца, артрита, болезни Альцгеймера.

4. Нормализует сон

Основные компоненты эфирного масла специи — линалоол и гераниол. Они обладают седативным действием. В исследованиях эфирное масло кинзы демонстрировало эффективность на уровне медикаментозных антидепрессивных средств, в частности, применяемого при нарушениях сна.


5. Защищает сердце и сосуды

Нормализация холестеринового обмена и поддержка печени обуславливает еще один ценный эффект — защиту кровеносной системы от заболеваний. Специя способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек, что снижает риск гипертонии, атеросклероза, болезней сердца и сосудов.

6. Подавляет развитие бактерий

В традиционной медицине семена кориандра применяли для лечения повреждений кожи и ран. Современные исследования подтверждают антисептический эффект пряности и ее способность угнетать развитие некоторых бактерий.


Отзывов (0)

Нет отзывов о данном товаре.